不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
| BEM1851VRV18VRVRWD |
1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。 2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，宜蘭壺泡式咖啡試喝心得以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可臺東肯亞咖啡試喝心得把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。 3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。 4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而花蓮濾掛式咖啡送禮推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。 5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，臺中宏都拉斯咖啡新年送禮推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。 雲林藍山咖啡哪種好喝 6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。 7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。 8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。宜蘭宏都拉斯咖啡試喝心得飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。
在一家紙包魚店，我的眼光 像一根線串起 一個把工作干成玩命的人 此刻，我們互相對飲 今晚 文友叫我去喝酒 十一月的夜色 把最后一片疤皮悄然脫去 才知道，你疲憊的腳印 把產業和村民渴求眼光留在了小村 經常撫摸著扶貧戶的天空 你氣息早已忘了累或疼痛 一個人許下怎樣宏愿 才能像你那樣 為小康成會 叢林間真正的參天 今夜，我的詩的綿綿 和你的名有酒的漂逸 把一段回憶 調出了音符 你的深度，就像 這清瘦的身軀 種出的思想 應該也是貧瘠的 你來來回回路上 我只對“第一書記”心存敬意 指間觸碰落入蒼蠅杯子 你替我喝了，像一段被人注意或忽略 你像一盞燈，傳遞出愛般的呼喚 一縷累壞的陽光，怯生生地說 我用一生終于把光和熱都散盡了 扶貧音律必定會在那土地縫隙破曉 2021年11月29日 >>>更多美文：現代詩歌
我打開一張碟。 不是在黑島上（聶魯達晚年居住的地方）的巖石旁，也不是海岬上的“下海灣”（聶魯達流亡意大利期間居住的地方），甚至不在海邊，只是在書房里，一間被我稱為“蘭波軒”的書房里。 這是一張名叫《郵差》的碟。 不愿做漁民的馬里奧，當上了一名臨時郵差——給流亡到意大利“下海灣”的詩人聶魯達送信。他認為聶魯達受到眾多女人的愛戴是因為聶魯達的詩——聶魯達寫的美好的愛情詩，所以他想獲得聶魯達的題字，他認為只有這樣的題字才會為他贏得愛情。 出于這種強烈的愿望，馬里奧開始閱讀聶魯達的詩歌：“我走過服裝店及電影院/……無感覺地，像一只受傷的天鵝/……理發店的氣味令我號啕大哭……”。當他讀到“理發店的氣味令我嚎啕大哭”的詩句時，陷入了沉思。他被一種說不出的感覺深深地打動了。次日他對聶魯達說，“你的詩歌說出了我想說卻說不出的……為什么理發店的氣味使我嚎啕大哭？”聶魯達告訴他說：“解釋詩歌就變得無味了，解釋詩歌永遠也比不上詩人的親身體驗的那種感性經驗……詩歌就是隱喻……多觀察，你也可以寫詩。”當然郵差馬里奧沒有寫出詩句，但是他懂得了什么叫做隱喻，他開始面對以前不喜歡的海水，思考詩句。他對聶魯達說：“總有一天我也會成為詩人，當然，不是現在。” 馬里奧提著郵包，在淺海邊漫步。他開始用自己的眼光和感覺去觸摸詩句；在父親的晚餐桌旁，他靠著墻拿著筆在紙上畫…… “海浪，忽前忽后的動，就像船在你的文字里蕩漾。”郵差馬里奧在海邊，對聶魯達談自己對海浪和讀詩歌時的奇怪感覺。聶魯達告訴他，“這就是韻律，你也說出了隱喻。” 但是，還沒等到馬里奧謀得他想要的聶魯達的題字，也沒等到馬里奧學會寫詩，他就對小酒館美麗的比阿特麗斯一見鐘情了。他心潮澎湃，但姑娘似乎對他無動于衷。他連忙跑去找聶魯達代他寫一首情詩給他心愛的姑娘。聶魯達說：“我甚至不認識她。詩人要有對象才會有靈感！我不能無中生有。”馬里奧說：“如果這樣一首詩都難得倒你，那你休想贏得諾貝爾獎。” 求詩不成的馬里奧，晚上寂然地在紙上畫彈球，白天守在小酒館里的門簾內，對無聲而過的比阿特麗特背誦詩句：“你笑容一展如蝴蝶拍翅。”馬里奧對比阿特麗斯的癡迷打動了聶魯達。他騎上自行車，和馬里奧一起到小酒館去會比阿特麗斯，當著比阿特麗斯的面，在他送給馬里奧的詩歌習作本上題詞，他還對馬里奧說：“你已有自己的詩作，如果你想寫下來，這里有筆記本。”聶魯達的題字和話語，比阿特麗斯看在眼里，聽在耳邊，她不會不懂得它們的所指。她也懂得馬里奧的暗喻：“你笑容一展如蝴蝶拍翅。”是夜，她在回想馬里奧在淺海邊對她說的詩句：“……你的笑像蝴蝶一樣飛過你的臉龐，/你的笑像一朵玫瑰花，//你的笑像銀色的波浪……”“你有月亮的線條/葡萄和星星躲在你的發間……”這本是聶魯達寫給妻子瑪蒂爾德的詩，馬里奧從聶魯達的詩集里抄下來獻給了心愛的比阿特麗斯。漸漸地，比阿特麗特被這些文字迷住了，她不理會姑姑所說“文字是最可怕的東西”的警告。比阿特麗特被馬里奧朗誦的詩句俘虜了，她愛上了馬里奧，愛上了喜歡詩歌致力于做個詩人的馬里奧。 不久，比阿特麗斯嫁給了馬里奧。聶魯達受邀作了他們的證婚人，并在喜慶的婚宴上朗誦了一首詩：“以純潔的心，以單純的眼睛，我歌頌你的美，束著血液的繩好讓它跳動，依著我的線條，讓你躺在我的詩里如在森林，在浪里，在沃土，在大海的歌聲里。” 后來馬里奧失業了，但他仍然不忘記讀詩，即使在廚房幫忙，他看著蔬菜和香料，也會想起聶魯達的詩句：“西紅柿，紅腸，鮮艷至極，/洋蔥，穿著勇士的衣服，被擦得如西紅柿般光亮，/大蒜，如象牙般珍貴。但我們得傷害它，唉/用刀切進它那新鮮的肉里……”馬里奧已經成了一個真正的詩人，他會用一個詩人的眼光發現和尋找美了。 五年后，當聶魯達和他的妻子來到下海灣的小酒館時，他們見到的只是馬里奧的妻子和他五歲的兒子。 這是電影的《郵差》。據說電影的《郵差》改編自智利流亡作家安東尼奧·斯卡米達的同名小說。電影基本上忠于原著，但是人物生活的地點由聶魯達晚年的居所黑島改在了意大利的西西里島的下海灣，結局由聶魯達的死，變成了馬里奧的死。 無論是對電影，還是對小說，我都不考究其故事的真實性，因為故事的真實性并不重要，重要的是詩。因為正是詩，才使聶魯達蜚聲國際；也正因為詩，馬里奧才贏得比阿特麗斯的芳心；也是因為詩，他們的人生才有意義，才會被吟誦，被追憶…… 心中有詩的人，即使行走在土里的枯枝敗葉上，也能吟出清新動人的句子。 >>>更多美文：情感日志
嘉義阿里山咖啡中秋禮盒推薦 嘉義浸泡式咖啡企業贈品推薦 bemo cafe壺泡咖啡分享新竹宏都拉斯咖啡新年禮盒推薦 苗栗衣索比亞咖啡企業送禮推薦 bemo cafe奶萃咖啡開箱報告基隆速溶咖啡網友推薦 桃園單品咖啡評價分享 bemo cafe奶萃咖啡介紹
留言列表
